полендвица вяленая, птица вяленая, колбаса деревенская вяленая, окорок свиной соленый, горчица, огурец, перец сладкий, зелень
огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, редис, лук
Ветчинные рулетики с творожным кремом
карбонад к/в, творог, сыр сливочный творожный, чеснок, огурец свежий, помидор свежий, зелень
буженина из свинины, рулет из птицы, колбаса деревенская жареная, солёные огурцы, маринованный помидор, хрен, зелень
Сало белое солёное, специи, лук репчатый, зелень
Рулетики из грудинки с хреном и огурчиком
грудинка соленая, хрен, огурец солёный, лук репчатый, зелень
Баклажаны, фаршированные сыром и орехами
баклажаны, чеснок, сыр, орех, майонез, помидор свежий, огурец свежий, зелень
Закуска из печёной свеклы и лукового варенья
свекла печеная, луковый конфитюр, кедровый орех, заправка бальзамическая, руккола, лук порей
опята маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
Скибки хлеба
с вяленым томатом
хлеб, вяленый томат, сыр сливочный творожный, соус с зеленью, руккола
хлеб, сыр сливочный творожный, семга слабосоленая, огурец свежий, соус с зеленью, руккола, лимон
сельдь, огурчик маринованный, яблоко, лук, заправка бальзамическая, хлеб ржаной
сёмга слабосоленая, огурец свежий, лимон, соус зеленый, зелень
Закуска из помидоров с домашним творогом
помидоры, творог, сыр сливочный творожный, лук порей, руккола, заправка из зелени
Капуста квашеная с клюквой
капуста квашеная, лук репчатый, клюква, масло подсолнечное
белые грибы маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
огурец солёный, капуста квашеная, помидоры маринованные, грибы маринованные, чеснок соленый, зелень
три вида сыра (голубой с плесенью, мягкий в белой плесени, твердый выдержанный_, орех грецкий, груша, виноград, мед